Na co dzień pracuje jako oficer na statku wiertniczym. Jednak w wolnej chwili poświęca się pasji, jaką jest triathlon. W tym środowisku jest cenioną osobą. Tym samym Emil Wydarty został menadżerem GVT BMC Triathlon Team. W rozmowie z Triathlonlife.pl opowiada o kulisach negocjacji ze Zbigniewem Gucwą, obowiązkach w nowej roli oraz o własnych planach sportowych.